家长及（jí）律师称（chēng）鸡肉卷受（shòu）沙门（mén）氏菌（jun1）污染（rǎn）
澳大利（lì）亚一家（jiā）庭3日（rì）起诉肯德基，称其女（nǚ）儿在食用（yòng）了一（yī）款被沙（shā）门（mén）氏菌污染的肯德（dé）基鸡（jī）肉卷（juàn）后大脑受损并导（dǎo）致残疾。
据美联社3日（rì）报道，原告律师安东尼・巴特利在致澳大（dà）利亚（yà）新南威尔士州最高（gāo）法（fǎ）院的公开声明中说，2005年，7岁（suì）的（de）莫妮卡・萨曼食用了从（cóng）悉尼一（yī）家肯德基（jī）外卖店（diàn）购买的鸡肉（ròu）卷之后，出现（xiàn）了沙门氏菌感染症状并导致严重（chóng）残疾（jí）。巴特（tè）利说：“在这起不幸的事件发生时，各类科学报告都指出肯德基正是沙门氏菌感（gǎn）染的源头。”
今年已经11岁（suì）的萨曼坐在轮椅（yǐ）上出席（xí）了法（fǎ）庭（tíng）陈述。巴（bā）特利律师说，萨（sà）曼自从沙门氏菌感染以来已经发展（zhǎn）成痉挛性（xìng）四（sì）肢瘫痪和智力残疾。他表示，将呈上“非常（cháng）混乱且（qiě）令人不安（ān）的”肯德基厨房实（shí）况作为证据之一。
肯德基家乡鸡是位于美国肯塔基（jī）州路（lù）易斯维尔的百胜全球餐饮（yǐn）集团旗下品牌（pái），目（mù）前（qián）其负责人还未对此诉（sù）讼（sòng）做出（chū）任（rèn）何评论（lùn）。
新闻延伸：奥尔良鸡腿（tuǐ）里惊现"蛔虫"？肯德基否认 网友质疑
另据中国食（shí）品科技（jì）网（wǎng）报道：最近（jìn），一（yī）根通体（tǐ）呈粉色透明状，头（tóu）部为（wéi）暗红色的（de）“管状（zhuàng）物”，因为不合时宜的出现在肯德基的（de）新奥尔良烤鸡腿堡内，把这家国际餐饮业巨头（tóu）闹了（le）个灰头土脸。
缘起：肯（kěn）德（dé）基新奥尔良烤鸡（jī）腿堡里吃出虫？
事情还得从两个月前（qián）说起。
4月2日，浙江（jiāng）平湖的张女士在（zài）肯德（dé）基餐厅购买（mǎi）了（le）一个新奥尔良烤鸡（jī）腿堡，打包回（huí）家吃。没想到刚咬了一口（kǒu），突然发现一根翘起（qǐ）并是肉色有头的形状类似于蛔虫的（de）东（dōng）西。而找到（dào）肯德基后，店家答复这不过是鸡腿的血管。
气愤不过的张女士（shì）将自己的经历写成帖（tiē）子《惊（jīng）为天人的“新奥尔良烤（kǎo）鸡腿堡（bǎo）”》发到当（dāng）地论坛，称自己在肯德（dé）基汉堡内吃出了虫（chóng）子，并配上了图片。同时她的（de）母亲也投诉到了平湖电视台民生（shēng）直通（tōng）车栏目。
“第一口咬下去还没有感觉到什么，第（dì）二口吃下去突（tū）然（rán）有（yǒu）一根东西（xī）翘了起来，一看（kàn）怎么好像有个头，还是透明粉色的（de）……”在当时的节目视频里，张女士的（de）母亲（qīn）这样描述女儿的经历。
电视台记（jì）者（zhě）陪同（tóng）张女士到（dào）平湖市疾（jí）控中心对该汉堡进行了（le）检验（yàn）。疾控中（zhōng）心工作人员认定其为鸡肉自身组织（zhī），可正常（cháng）食（shí）用。随后，在消费者本身（shēn）没有出镜的情况下，电视台的（de）节目称：“颜女士表示汉（hàn）堡（bǎo）的（de）食品安（ān）全没有（yǒu）问题，她们也就放心了。”
只是，张女士（shì）真的放心了（le）吗（ma）？未必！
在《惊为（wéi）天人的“新奥尔良烤（kǎo）鸡腿堡”》的（de）帖子里，张女士描述了“汉堡管（guǎn）状物”的具（jù）体鉴定经（jīng）过：记者帮我们联系了（le）当地的卫生系（xì）统，但去了那里（lǐ）之后，却才知（zhī）没有相关的检测设备（bèi），更不可（kě）能出具更有法（fǎ）律意议的证明，也有其越觉（jiào）得迷茫，后来（lái）在他领导（dǎo）的了解下，在另一个相关单位找到一台放（fàng）置久远（yuǎn），以前用来检验螺什么（me）的（de）显（xiǎn）微镜（jìng），实体（tǐ）也未进行解剖，非常随便的看了一（yī）下，说（shuō）这只（zhī）是（shì）一根鸡肉的鸡丝！一会又说是可能是筋,当然他们也并非（fēi）专业检验这个的，他们推（tuī）荐（jiàn）省的生物研究所，我也不可能去……
“不管这是不（bú）是（shì）一（yī）个生物体（tǐ），还（hái）是鸡肉本身（shēn）的（de）器官,我觉得都有（yǒu）必要让更多的中（zhōng）国人知道,看到,让他们自己去辨别（bié）！……网络的（de）力量（liàng）是（shì）强大的（de），而网友（yǒu）的眼睛也是雪亮（liàng）的，你们（men）来看看（kàn），这到底（dǐ）是什么吧！”在（zài）帖子（zǐ）最（zuì）后（hòu），张（zhāng）女士发（fā）出了这样的（de）声（shēng）音。
发（fā）酵：肯德基（jī）称不是虫，97.53%的（de）网友不相信！
网络的力量确（què）实强（qiáng）大，张女士没有得到满意的（de）答复，但她的帖子已经迅（xùn）速的（de）被各大网站、论坛转载。“肯德基吃出虫”的消息在互联网上持续发酵。
6月5日，肯德基公司发出声明称新奥（ào）尔良烤鸡（jī）腿堡内（nèi）的“管（guǎn）状物”并不（bú）是虫子，是（shì）鸡肉自（zì）身组织（zhī）。而当（dāng）记者致电杭州肯德基公司时，其工（gōng）作人员（yuán）表示无法提供（gòng）相关检测报告。
6月17日，一位自称为（wéi）百胜集团的（de）男士来电39健康（kāng）网要求撤掉该报道，当记者问（wèn）及照片当中是（shì）何物（wù）质时，该男子肯（kěn）定地说到：“这明（míng）显（xiǎn）是血管。”记（jì）者向对（duì）方提出（chū）希（xī）望查看（kàn）相关检测证明文件时，对方不（bú）予回应，并告知记者将由律师处理此事。
与此同时，39健康网（wǎng）针（zhēn）对1415名网友的一份调查数据（jù）显（xiǎn）示（shì），超过（guò）九成五的网友在质疑（yí）肯德基。其中（zhōng），84.24%的（de）网友认为（wéi）肯德基汉堡内（nèi）的”管（guǎn）状物“是虫子；13.29%的网（wǎng）友认为是不知（zhī）名物质，仅有2.47%的网友认为那不过是鸡肉自身组织。
寄生虫？
“没有看到实物，我无法（fǎ）作出确（què）切判断，但是（shì）鸡肉（ròu）里出现（xiàn）虫子是可能的（de）。既（jì）有可能是鸡的活（huó）体感（gǎn）染了寄生虫（chóng），也有可能是在加工、储藏、运输鸡（jī）肉的过程中不当操作导（dǎo）致生虫。”长期从事（shì）肉用鸡育种及饲养管理研（yán）究的杭（háng）州市（shì）农科院（yuàn）某（mǒu）研究员告诉记者。
而无（wú）论”管状物“究竟（jìng）是什么，有一（yī）点是毫无（wú）疑问的，经此风波后，肯德基在消（xiāo）费者心中的形象已大跌。调查（chá）显示，81.15%的（de）网友表示（shì）经过这件事情之后再也不敢去吃肯德基了；15.04%的网友（yǒu）选（xuǎn）择”过一阵子再说（shuō）“；仅3.81%的网友表示无所谓，将继续支持肯德基。（中国食品科技网）
新闻（wén）延伸：肯德（dé）基脆鸡汉（hàn）堡惊现（xiàn）红色虫（chóng）子？
另据中国食（shí）品科技网报道：本来过年应该高高兴兴的，可（kě）市民饶女（nǚ）士却怎么也高兴不起来。大年初三（sān），她带自己7岁的孩子到肯德基（jī）餐厅（tīng）去用餐，谁曾想就（jiù）在（zài）汉堡（bǎo）包快吃完的（de）时候，发现（xiàn）里面（miàn）的菜叶上（shàng）竟然有条长约（yuē）2CM的红色小虫，让（ràng）她（tā）和孩子恶心不已。10日，饶女士向本（běn）网投诉（sù）肯德（dé）基丽华（huá）广场店的卫生状况令人担忧。
据饶女（nǚ）士介（jiè）绍，2月9日下（xià）午14时，她带着年（nián）仅7岁的儿子到肯德（dé）基丽（lì）华广（guǎng）场店（diàn）用餐。当（dāng）时2个人点了（le）1个脆鸡堡，1份雪鱼条和1杯橙汁（zhī），一共花了21元钱。就在儿子（zǐ）快吃完那个脆鸡（jī）堡的时候，让人意（yì）外的事（shì）情发生了，“妈妈，这是什么，还会动，我好怕啊。”听（tīng）到（dào）儿子惊叫，她果然发现在这个脆鸡（jī）堡（bǎo）的菜叶上（shàng）有（yǒu）一条红色的小虫在扭动。随即（jí），她叫来了该餐厅的负责人，在（zài）检查（chá）后，该负（fù）责人建议饶女士到旁边“谈谈”。据事后了解，该负（fù）责（zé）人是餐厅副经理李辉。对于发生的（de）事情，他表示（shì）可以将当（dāng）天（tiān）饶女士（shì）所消费（fèi）的金额退还（hái）。这一处理遭（zāo）到了饶女士的（de）坚决反对，并且强烈要求餐厅给出（chū）一（yī）个（gè）说法。
红色小虫惊现肯德基脆鸡汉堡内
当天下午16时许，该餐厅张海涛经理才赶到现场。此时（shí），在温暖的空调（diào）环（huán）境中，小虫已经变（biàn）干。对于（yú）发（fā）生的事（shì）情，张经理建议先带孩子去医院检（jiǎn）查，再就情况进一步商谈。饶女士（shì）要求店方出具（jù）1份情况说明，并同意通（tōng）过正常（cháng）途（tú）径（jìng）将（jiāng）事情解决。然而，店方表示（shì）他们不可能出（chū）具情况说明。随后，店方将饶女士所消费的21元钱予以退还。“大过年（nián）的（de），本（běn）来（lái）是开开心心的（de），却遇上这样（yàng）一（yī）件事情（qíng），昨天晚（wǎn）上（shàng）孩子什（shí）么（me）东西都（dōu）不吃，睡觉都时常（cháng）会惊醒。我再也不会来（lái）肯德基餐厅（tīng）了，我算是怕了。”饶女士气愤地（dì）说道（dào）。
10日下午13时许（xǔ），记者陪同饶女士（shì）来到肯德基丽（lì）华广（guǎng）场店，见到了该餐厅（tīng）经（jīng）理（lǐ）张海涛。对于记者提出（chū）饶女士（shì）所反映的（de）情况是否属（shǔ）实的问题，张经（jīng）理表示（shì），他们餐厅是属于公司（sī）的营（yíng）运部，对（duì）记者所提问题不方便做答，并要求（qiú）记者提供联系方式，再由（yóu）公司相关部门做出（chū）回答。
5分钟后，记（jì）者接到了（le）自称是南昌肯德（dé）基公司客（kè）户关系（xì）专（zhuān）员王蓓小姐的电话，对（duì）于此（cǐ）事，王小姐表示，她（tā）不知（zhī）道（dào）顾客为什么要这（zhè）样做，昨天，餐厅（tīng）的相关负责（zé）人在消费者所反映的汉（hàn）堡内确实发现有1个异物（wù），但并不是活体，是1条红色的干虫。 不否（fǒu）认是肯德基的食品出现了（le）问题，但店（diàn）方在昨天（tiān）就已经退（tuì）还当时（shí）的（de）消费金额，并且（qiě）提出赔偿一（yī）些餐券，但是顾客（kè）不接受。事情发生了，公司就一定会承认，先让餐（cān）厅负责（zé）人（rén）陪同顾客去医院（yuàn）检查，听下专业医生的意见，看（kàn）如何保证孩子的身体健康（kāng）。而开具情况说明的事，因为（wéi）现在公司行政部门都在休假，所以建议年（nián）后再约顾（gù）客给出一个答复。（中国食品科技（jì）网）
(本（běn）文来源：京华时报 所属：案件速递) 
